Cocinar casi sin grasas!!!!!!!!

Holaaa, holaaaaaa

Antes de nada decir que estoy contentaaaa!!!!!!!

Pues después de varios meses buscando trabajo y haciendo horas por ETT...... 

Cuando surge!!!!

Mañana tengo una entrevista de trabajo............. 

Es increíble que sea mi primera entrevista de trabajo después de tantos meses echando currículum.

En fin es para cubrir un puesto de cajera solo para la temporada de verano, pero tal como esta el ambiente algo es algo..................... 

ASÍ QUE DESEARME SUERTEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!

Y ahora os traigo algo de mis experimentos.

Pues bien por tema de bajar el colesterol, nos hemos visto obligados en casa a cocinar sin grasas.

Nada de fritos, mas pescado que carne.................... Etc, etc.

Pues bien, hay comidas que necesita de un mínimo de frituras que no puedes evitar y yo he intentado seguir comiendo los platos que nos gustan.

Pero claro que evitando saltarnos la forma de cocinarlo.

Un simple arroz a la cubana con su huevo frito y su plátano frito...........mmmm rico, rico

Pues bien como podéis ver en la foto, probé colocándolo todo en una fuente para horno.

Los huevos claro esta era lo mas complicado jjejejje se me ocurrió la idea de poner unos moldes, para que no expandieran por toda la fuente.

Las croquetas ya las había probado......... 

"Todos los fritos los hago ahora en el horno, pero es algo que ya probé antes de este plato. Solo deciros para los fritos, que yo caliento antes el horno. Coloco todo en la fuente, le echo un poquito de aceite por encima para que coja un poquito de color. Pero muy poquito aceite y lo meto en el horno ya caliente con el grill. Debe de sacarse del congelador y meter enseguida en el horno, por eso de que no se chafe sobre todo las croquetas............ Y queda todo rico, no hace falta comprar nada especial para horno, yo utilizo normales y si son caseras mejor".

Bueno volvemos al plato de hoy..........

La próxima vez que lo haga, lo que si are sera poner los huevos en otra fuente y ponerlos menos tiempo. 

Pues salieron demasiado echo. 

Pero aquí podéis ver como quedaron!!!!!!!!

Pero aparte de esto estuvo todo buenisimo.

Os presento mi plato acabado!!!!!

Veis que buena pinta tiene todo!!!!!

Espero que os guste y no os este entrando hambre.............

Porque yo estoy viendo ahora ese platanito con ese colorcito y estoy acordándome de lo rico que estaba 

mmmmmmmmmmmm jejejjejej

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Sin ti yo no estaría aquí
Un abrazo

El gran partidazo Sant Cebria de Vallalta- F.C. Barcelona

Pues si, como dice el titulo de esta entrada el gran partidazo jejejeje

Este pasado domingo, osea el día 6 de junio

El equipo de fútbol de uno de mis sobrinos jugo contra los benjamines del Barça.

F.C. Barcelona-Sant cebria de vallalta

Aquí os pongo una fotito de los dos equipo.

Esta echa al final cuando termino y les entregaron a los del barça una copita........ Creo!!!!!

No se si fue por recordatorio o porque les pegaron un palizon jejjejej

Quedaron 3-8 

Perdiendo los nuestros claro!!!!!! Jejejjeje

Se nota la forma de jugar, la preparación que tienen estos niños.

Hasta los chiquitines, que estuvieron calentando por allí.

Tenia un arte jugando que era para verlo.

Jugaron 3 categorías, pero yo solo vi la de mi sobrino. 

Aquí lo tenéis en primer plano, el de las bambas azules.

Estaban todos super nerviosos por el acontecimiento, pero bueno dieron todo por el partido.

Por lo visto venia un ojeador a verlos jugar, y bueno por parte de mi sobrino no ha habido suerte.

Estaba demasiado nervioso, pero han pedido la ficha de 2 compañeros de su equipo. 

Haber que tal!!!!!!!!

Haber si tienen suerte y les proponen algo!!!!!!!!

De echo uno de ellos, es muy bueno. Así que no, nos extraña que se interesen  por el.

Hay que ver hasta la clase que tienen los entrenadores, espectacular. 

Con una sola mirada y un gesto con la mano. 

Y esos niños ya saben lo que tienen que hacer y por donde tirar.

Bueno se perdió un partido, pero ganamos la emoción del día, la experiencia que vivieron los niños y quien sabe algún día podrán decir si alguno se hacen famoso, con ese jugué yo un día un partido amistoso en el campo de mi pueblo.

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Sin ti yo no estaría aquí
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La justicia y la injusticia

Que bien sienta las cosas, cuando consigues lo que es justo y lo que es tuyo!!!!

Cuando sabes que están haciendo una injusticia contigo................. Y que al final se haga justicia y tengas lo que te mereces!!!!!

Cuando realmente aunque no sea nada bueno tampoco.

Y sabiendo al fin y al cabo como están las cosas hoy en día!!!!!!

Esto me demuestra que hay un dios que nos protege de alguna manera.

Y como decía mi padre que en paz descanse.

Dios aprieta pero no ahoga.

Y ahora a esperar que salga algo mejor.
Como se suele decir, no hay mal que por bien no venga.........





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¿Por qué no imprime?

Hola a tod@s..............
Os traigo un vídeo muy, pero que muy divertido.
La verdad que es tan mono!!!!!!
Espero que las amantes de los gatos lo disfrutéis mucho............. Jejejeje

Que tengáis un muy buen fin de semana.
A pasarlo genial!!!!!!!!!!

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La inocencia de una vida dañada

Tengo unas imagenes en mi mente grabada.
Son de esas cosas que se te queda grabada en la vida, por lo duro y cruel que suele ser.
Hace un par de días estuve trabajando en una residencia donde los niños.
Como allí los llaman, están mal.
Todos tienen algo, la mayoría no se valen por si solo.
Por no deciros que ninguno!!!!!!!!!
Es triste verlos y verlos todos juntos.
Y eso que solo vi un comedor, por lo visto había otro.
Yo estaba en cocina y vi el que estaba cerca de la cocina.
Son inocentes, da igual los años que tengan!!!!!!!!!!!
Son niños enfermos!!!!!!!!!!!!
Es triste venir a este mundo para no disfrutarlo, para acabar encerrado en un centro.
Porque mentalmente estas mal, no te puedes mover.
Necesitas una persona todas las horas del día encima tuyo, para vestirte, comer........................ TODO!!!!!!!

Que misión traen estas personas cuando nacen????
O que castigo deben de estar pagando???

Lo que si esta claro, que doy gracias a dios.
Por estar bien y por tener una vida plena.
Mas bien o mas mal pero estoy disfrutando de la vida, y mi familia también.
Porque eso no es vida, ni para ellos ni para sus familiares.
Admiro a las personas que trabajan cuidándolos, pues tienen que tener un corazón muy grande.
Para hacerles felices de alguna manera y sentirse bien en la vida que les ha tocado vivir.



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Flan de Jijona

Hola hoy os traigo una receta.

Un rico postre, para aprovechar las barras de turrón que nos quedan en navidades antes que se caduquen.

 Ingredientes:

1. 4 Huevos
2. 1/2 Litro de leche
3. 100 gr de azúcar
4. 1/2 tableta de turrón de jijona
5. 200 ml de nata liquida
6. 3 cuch. de azúcar para el caramelo

• Poner al fuego en un cazo las 3 cuch. de azúcar con una  de agua o unas gotas de limón. Cuando empiece a tostarse por los bordes, mover hasta obtener un caramelo dorado y homogeneo. Verter en las flaneras y caramelizarlas bien dándole vueltas y dejar enfriar. ( o bien utilizar las que ya se compran echas)
• Batir los huevos juntos el azúcar energeticamente hasta que quede bien espumoso. Calentar mientras la leche con la nata y añadirle el turrón troceado. al calentarle la leche y la nata, se deshará, aunque podéis darle un poco con las varillas para que se disuelva bien.
• Cuando este disuelto, dejar templar la mezcla un poco y agregarla a los huevos batidos, poco a poco. batiendo bien.
• Verter el preparado en los moldes caramelizados calentar el horno y cocerlos flanes al baño María durante 45 minutos, a unos 180º o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
• Dejar enfriar y desmoldar.

Listo para degustar un delicioso postre. 

Esta rico, rico y con eso aprovechamos los restos de turrón de navidad.

Es fácil de hacer y no se tarda nadaaaaaa.

Os animo a que lo proveéis, esta buenisimo!!!!!!!!

Yo hice una tableta entera con lo que doble todo los ingredientes.

También la hice con una de coco, modifique la receta un poco. 

Puse una lata de leche de coco y el resto de leche normal, cambie la barra de turrón de jijona por la de coco y por lo demás la elabore igual!!!!!!!!
Y me salio............... Mmmmm!!!!

Riquísima!!!!!!!!!!!!!

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El dia de las madres

Ayer fue un día muy especial.
Especial para las mujeres................... Sobre todo para las que sois madres.
No se si algún día, llegare a saber lo que se siente o ser madre.
Pero supongo que sera algo tan especial y maravilloso que no se puede expresar con palabras.



Así que aquí os dejo con un día de retraso.
Para todas las mamas y para las que no también :)
Un ramo de rosa y una cajita de bombones.............................
Para celebrar todas juntas, este día.
Dedico estas palabras a mi madre, a mi suegra, a todas vosotras y a todas las madres del mundo.

"Sin importar cuanto busque y donde busque.
Jamas encontrare un amor tan profundo y puro.
Como el de mi madre............ Te quiero Mama!!!!!! "

Conservar todo los días del año, los sentimientos que en estos días volvieron a nacer.
Y no lo dejéis a un lado, pues tenemos la manía de olvidarnos de los sentimientos durante el resto del año.
Y me incluyo, a veces la circunstancia de la vida.
Nos daña el alma y el corazón y no nos deja ver mas allá de la maldad que hay a nuestro alrededor.
Y yo siento a mi corazón dañado muchas veces y me olvido de lo principal y importante de la vida.
Ser felices todos los días de nuestra existencia y hacer feliz a los que nos rodean.
Es algo fundamental en este mundo, para que todo salga bien y perfecto.
Espero que entre todos lo podamos conseguir algún día.


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Sin ti yo no estaría aquí
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