Bienvenidos a la vida misma con mago. En este blog iré exponiendo las curiosidades de la vida. Del día a día, las cosas que creo que nos faltan en los corazones de muchas personas. Las cosas que te pueda pasar en cualquier lugar del mundo. Cosas curiosas, bueno en general expresar lo que me apetezca en algún momento dado…………………… las puertas están abiertas para todo el mundo!!!!!!!!!!!! :)

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lunes, 14 de junio de 2010

Cocinar casi sin grasas!!!!!!!!

Holaaa, holaaaaaa
Antes de nada decir que estoy contentaaaa!!!!!!!
Pues después de varios meses buscando trabajo y haciendo horas por ETT...... 
Cuando surge!!!!
Mañana tengo una entrevista de trabajo............. 
Es increíble que sea mi primera entrevista de trabajo después de tantos meses echando currículum.
En fin es para cubrir un puesto de cajera solo para la temporada de verano, pero tal como esta el ambiente algo es algo..................... 
ASÍ QUE DESEARME SUERTEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!


Y ahora os traigo algo de mis experimentos.
Pues bien por tema de bajar el colesterol, nos hemos visto obligados en casa a cocinar sin grasas.
Nada de fritos, mas pescado que carne.................... Etc, etc.
Pues bien, hay comidas que necesita de un mínimo de frituras que no puedes evitar y yo he intentado seguir comiendo los platos que nos gustan.
Pero claro que evitando saltarnos la forma de cocinarlo.
Un simple arroz a la cubana con su huevo frito y su plátano frito...........mmmm rico, rico


Pues bien como podéis ver en la foto, probé colocándolo todo en una fuente para horno.
Los huevos claro esta era lo mas complicado jjejejje se me ocurrió la idea de poner unos moldes, para que no expandieran por toda la fuente.
Las croquetas ya las había probado......... 
"Todos los fritos los hago ahora en el horno, pero es algo que ya probé antes de este plato. Solo deciros para los fritos, que yo caliento antes el horno. Coloco todo en la fuente, le echo un poquito de aceite por encima para que coja un poquito de color. Pero muy poquito aceite y lo meto en el horno ya caliente con el grill. Debe de sacarse del congelador y meter enseguida en el horno, por eso de que no se chafe sobre todo las croquetas............ Y queda todo rico, no hace falta comprar nada especial para horno, yo utilizo normales y si son caseras mejor".

Bueno volvemos al plato de hoy..........
La próxima vez que lo haga, lo que si are sera poner los huevos en otra fuente y ponerlos menos tiempo. 
Pues salieron demasiado echo. 
Pero aquí podéis ver como quedaron!!!!!!!!



Pero aparte de esto estuvo todo buenisimo.
Os presento mi plato acabado!!!!!

Veis que buena pinta tiene todo!!!!!

Espero que os guste y no os este entrando hambre.............
Porque yo estoy viendo ahora ese platanito con ese colorcito y estoy acordándome de lo rico que estaba 
mmmmmmmmmmmm jejejjejej


Gracias por dejar tu huella
Sin ti yo no estaría aquí
Un abrazo

2 comentarios:

Fefi Santana dijo...

Mago
muchisima suerte en esa entrevistas mis mejores vibraciones para ti.
En cuanto al experimento se ve genial, a mi me chifla esa comida, que pinta que tiene, solo espero que esos platanos sean de canarias.. jaja
Besitos guapa

Mª José dijo...

Llego tarde... así que espero que la entrevista fuera un éxito guapetona (*.-)
Para estar hecho al horno tiene buena pinta!!!
Besos de colores